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Je vous souhaite une belle année 2016

Une idée originale à offrir pour Noël ou à une autre occasion (anniversaire, départ en retraite, sortie en famille ou entre amis…), les ateliers autour des plantes sauvages comestibles. Pour découvrir les richesses de la nature et leurs utilisations alimentaires. Plusieurs formules : 18 € […]

Dimanche 20 septembre 2015 Organisé par la Communauté de Communes du Val d’Ille. Nombreuses animations : Chasse au trésor, Balade-dégustation des incroyables comestibles, Atelier sur les Ecogestes, Pique-nique géant….

En cette nouvelle année je vous offre tous mes Le calendrier des ateliers pour cette nouvelle année est consultable sur ce site, dans l’onglet « Dates Tarifs ».  Vous pouvez, dès à présent vous inscrire.

Les fêtes de fin d’année approchent… Offrir une journée de stage, c’est l’occasion d’aller vers cette nature si riche et si généreuse et d’être émerveillé par ses saveurs originales, surprenantes parfois.       Un mail, un coup de fil et nous conviendrons d’une formule ensemble. […]

Samedi 8 novembre 2014 : Retrouvez-moi pour une Balade, organisée par l’Office du tourisme du Pays Guerchais. Rendez-vous 14h30 à la Maison de Santé, salle de conférence. Renseignements et inscription à l’office du tourisme ou sur place. Tarif 6 €/personne. Réservation au 02 99 96 […]

Et voici l’automne. L’été s’en est allé pour laisser place à cette belle saison de cueillette. Cueillette des mures dans les talus, des noisettes dans les chemins, des glands quand ils sont présents, des châtaignes, des noix, des petites pommes et poires sauvages, des alises […]

Pluie, soleil, temps idéal pour la pousse des végétaux et des herbes spontanées. Avant de les arracher de vos jardins, prévoyez un panier et remplissez le de « Bonnes herbes » tendres et savoureuses. Rajoutez à vos salades, mettez-y des fleurs, enrichissez vos quiches d’épinards sauvages et […]

Stage de deux jours : Jeudi 29 et vendredi 30 mai 2014 Profitez de deux jours pour reconnaître les plantes et fleurs de la nature et apprendre à les cuisiner. Tarif : 120 €/personne Ce tarif comprend la formation, le repas du 1er soir, le […]

Les premières fleurs printanières sont déjà présentes sur les talus. Les oiseaux chantonnent et nous sentons un air de printemps précoce. Le jardin est vide de légumes et il faudra encore quelques semaines pour goûter à ses récoltes. Mais avez-vous pensez à la cueillette des […]