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Stage un ou deux jours « Cueillette et cuisine sauvage » de septembre

Stage un ou deux jours « Cueillette et cuisine sauvage » de septembre

Samedi 30 septembre et dimanche 1er octobre Il est encore temps de s’inscrire au stage du weekend prochain. Deux jours pour découvrir les plantes et les petits fruits d’automne. C’est l’occasion de découvrir, de cuisiner et de faire le plein de vitamines et de minéraux […]

Atelier Sup’herbe – Le Plantain

Atelier Sup’herbe – Le Plantain

Jeudi 14 septembre, de 13h45 à 16h00, je vous propose un atelier pour découvrir le PLANTAIN. Reconnaissance, utilisations culinaires et médicinales, préparations culinaires. La fiche descriptive et les recettes seront fournies. Inscriptions Jusqu’au mercredi 13 septembre

Salade sauvage de saison

Salade sauvage de saison

Qui a dit qu’il n’y a rien à manger dans les jardins pendant l’hiver ? Voici 3 plantes sauvages qui feront une excellente salade riche en vitamines et minéraux: la Cardamine hirsute  que l’on appelle aussi « cresson du pauvre » La mâche sauvage ou doucette Le […]

Les ateliers du mois d’août

Les ateliers du mois d’août

Profitez de l’été et des vacances pour vous ressourcer près de la nature. C’est aussi l’occasion de découvrir les plantes sauvages comestibles. Voici les prochaines dates : Stage « Herboristerie et cuisine sauvage » avec Marilyn et Marie-Renée mercredi 3 août — 100 €/pers. – 10h à […]

Calendrier stages, ateliers….

Calendrier stages, ateliers….

Pour cette nouvelle année 2016, voici le CALENDRIER ATELIERS ET STAGES 2016 de tous les ateliers, stages proposés. Vous pouvez donc vous inscrire dès maintenant. Et nous commençons dès le mois de février (le 28) avec une balade-découverte sur le thème des « Récoltes hivernales ». Il n’y […]

Belle année 2016

Belle année 2016

Je vous souhaite une belle année 2016

Ateliers cuisine sauvage… une idée de cadeau

Ateliers cuisine sauvage… une idée de cadeau

Une idée originale à offrir pour Noël ou à une autre occasion (anniversaire, départ en retraite, sortie en famille ou entre amis…), les ateliers autour des plantes sauvages comestibles. Pour découvrir les richesses de la nature et leurs utilisations alimentaires. Plusieurs formules : 18 € […]

Montreuil le Gast – Fête du patrimoine

Montreuil le Gast – Fête du patrimoine

Dimanche 20 septembre 2015 Organisé par la Communauté de Communes du Val d’Ille. Nombreuses animations : Chasse au trésor, Balade-dégustation des incroyables comestibles, Atelier sur les Ecogestes, Pique-nique géant….

4ème Fête des Vallées de Beaucel à St Ganton (35)

4ème Fête des Vallées de Beaucel à St Ganton (35)

Dimanche 6 Septembre 2015     A Saint-Ganton (35) près de Pipriac, C’est une vallée humide nichée au creux du bois de Beaucel à Saint Ganton. Cette vallée, comme d’autres vallées humides, à l’époque pré-remembrement, étaient utilisées pour les pâturages d’été et d’automne. La mécanisation et […]

26 juillet – Rencontres préhistoriques à Essé (35)

26 juillet – Rencontres préhistoriques à Essé (35)

A l’occasion des rencontres préhistoriques de Bretagne, je serai présente le dimanche 26 juillet sur le site de la Roche aux fées à Essé. Beaucoup d’animations sont prévues, et notamment la cuisson de poissons en croute de sel ou dans l’argile, soupe aux herbes, galettes […]